清浦必吃特色菜品
软兜长鱼:淮扬菜头牌,选用笔杆青鳝鱼脊背肉,滑嫩鲜香,推荐老淮安·淮安菜(清江浦店)。
平桥豆腐:刀工精湛的菱形豆腐配鸡汤烩制,入口即化,浦楼面馆可尝到地道风味。
文楼汤包:皮薄汤足,吸管先饮汤再食馅,文楼(清浦门店)为创始老字号。
经典餐厅推荐
- 宴花楼:环境典雅,适合体验整套淮扬宴席
- 南门小吃街:宵夜首选,蟹黄汤包、辣汤等小吃聚集地
实用Tips
建议错峰用餐(11:30前或13:30后),部分老店需现金支付。夏季可搭配冰镇莲藕汁解腻,冬季推荐淮安茶馓配热粥。
软兜长鱼:淮扬菜头牌,选用笔杆青鳝鱼脊背肉,滑嫩鲜香,推荐老淮安·淮安菜(清江浦店)。
平桥豆腐:刀工精湛的菱形豆腐配鸡汤烩制,入口即化,浦楼面馆可尝到地道风味。
文楼汤包:皮薄汤足,吸管先饮汤再食馅,文楼(清浦门店)为创始老字号。
建议错峰用餐(11:30前或13:30后),部分老店需现金支付。夏季可搭配冰镇莲藕汁解腻,冬季推荐淮安茶馓配热粥。